Výhody huby Hericium erinaceus
Koralovec ježovitý rastie na tvrdom dreve a ihličnanoch v Severnej Amerike, Európe a Ázii. Zvyčajne sa vyskytuje na mŕtvych alebo odumierajúcich stromoch. Huba rozkladá drevo, pričom za sebou zanecháva vrstvu drobivých hnedých zvyškov. Huby sa vyskytujú od polovice jesene do konca zimy, majú dlhé biele úponky s oranžovými špičkami visiacimi z klobúka, podľa ktorých dostali svoje meno. Zvyčajne majú priemer asi šesť centimetrov, ale ak sú vhodné podmienky na plodenie, môžu narásť až do šírky 24 centimetrov. Živiny získavajú z rozkladajúceho sa dreva a zvieratá ich často konzumujú.…